NATA VEGETAL CHOCOLATE AMBIANTE 1 LITRO PURATOS

Crema vegetal de gran consistencia sabor chocolate, brick de 1 litro. Especial para decoraciones, tiene un sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez. -Admite congelación -Más tiempo fresca sobre la pieza sin agrietarse -Desarrolla mínimo 3,5 veces su volumen -Con azúcar incorporado -Textura lisa, suave y agradable

Se conserva a temperatura ambiente. Además te ahorrará tiempo al estar ya ligeramente azucarada, aunque los más golosos le añadan nuestro azúcar glass de alta calidad. No necesita estabilizante. Se puede congelar.

Ingredientes: agua, grasa vegetal hidrogenada (palmiste), azúcar, estabilizantes: jarabe de sorbitol (E420ii), carboximetilcelulosa (E466), hidroximetilpropilcelulosa (E464), carragenato (E407), harina de semillas de guar (E412), fosfato disódico (E339ii),citrato trisódico (E331ii), emulgentes: monoesterato de sorbitan (E941), lecitina de soja (E322), polisorbato 60 (E435), ésteres mono y diacetiltartáricos de los monodiglicéridos de ácidos grasos (E472e), aroma natural, sal, colorante betacaroteno E160a.

SIN LACTOSA

SIN PROTEINA DE LA LECHE

Contiene un 24% de grasa.

Características:

• Ideal como relleno o cobertura.
• Alta estabilidad: no se baja.
• Ya viene azucarada.
• Admite colorantes y aromas (pasta y liquidos).