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CREMOR TARTARO 700 GR AZUCREN
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CREMOR TARTARO BOTE 700 GR
El cremor tártato es un compuesto denominado bitartrato potásico o también llamado sal ácida.
Es el aditivo denominado E-334, y su uso se extiende principalmente como uno de los ingredientes de la levadura química usada en repostería, en la industria vinícola como un corrector de la acidez del vino, así como para la elaboración de bebidas carbonatadas como la gaseosa.
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