Las emulsiones de panadería profesionales de Pastry Colours en base agua se diferencian de los extractos concentrados (con base alcohol) por su delicioso e intenso sabor de larga duración tras ser horneadas. Esta emulsión es particularmente apta para su uso a altas temperaturas.
La emulsión Red Velvet Pastry Colours para hornear aporta un delicioso sabor y color. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres
Se presenta en un bote opaco para que no pierda sus propiedades en contacto con la luz .
